Честно, сначала меня бесило отсутствие пиролитического нагара в духовке, ведь я привык, что стекло само себя чистит. Думал, буду скрабировать стенки после каждого жаркого. Но приехало много народу, и я понял всю гениальность комбо: газовая панель с чугунными решетками справилась с кастрюлями, а электрическая часть с конвекцией вытащила гуляш за час. Wok-конфорка — это просто палочка-выручалочка для больших объемов. Да, мыть нужно вручную, но результат того стоил.
|